Pengenalan UNGKAPAN No alcohol, no pork, no lard kini semakin lazim dilihat terpampang di pintu masuk restoran dan kafe, khususnya di kawasan bandar. Frasa ini kelihatan…
Cuka balsamic, atau balsamic vinegar, semakin mendapat tempat di dapur rakyat Malaysia. Ia sering digunakan dalam masakan Barat, salad, sos, dan perapan daging kerana rasa…
Pengenalan Isu pengesanan DNA babi dalam beberapa produk makanan import baru-baru ini menjadi perhatian ramai. Susulan itu, Persatuan Rakan Strategik MIHA (MyRSMIHA) menggesa semua pihak…
🏡 Musim Kenduri: Antara Kegembiraan & Risiko Kesihatan Kenapa isu keselamatan makanan sering terlepas pandang dalam majlis kenduri? Setiap tahun, ribuan majlis kenduri berlangsung di…
Pengenalan Industri halal di Malaysia terus berkembang seiring dengan kesedaran umat Islam terhadap kepentingan mengkonsumsi makanan yang sah dan bersih. Namun, masih terdapat kekeliruan dalam…
Tapai Ada Alkohol? Boleh Ke Makan? Bila bercakap mengenai tapai, mesti ramai boleh terbayang keenakkan makan ini. Tapi sering menjadi persoalan tentang kandungan alkohol yang…
Kalau disebut gula-gula White Rabbit, sudah pasti ramai yang tidak tahu bagaimana rupa gula-gula itu. Tetapi jika ditunjuk plastik gula-gula tersebut, korang pasti akan kata,…
Isu Ramuan Kritikal Dalam Pembuatan Aiskrim Mungkin ada yang berpendapat: "Ala aiskrim je pun, takkan la tak halal." Namun, tahukah anda ada banyak ramuan kritikal…
UNITI HALAL CENTRE
Uniti Tower (Menara Arina Uniti)
Level 11.6,
Jalan Raja Muda Abdul Aziz,
50300 Wilayah Persekutuan,
Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur